グリシン
グリシンは最も簡単な構造のアミノ酸で甘味があり
動物性たんぱく質、特にゼラチンや魚介類
などに多く含まれています
そしてグリシンには
朝の目覚めをスッキリさせ
疲労感も軽減させてくれる
という効用があります
翌朝の方が疲労感も少なく気分が良い
という実験結果も出ています
いい夢を見たい方
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2007年02月07日 健康食品の栄養事典
グリシングリシン (NH2CH2COOH) とは、アミノ酢酸のことで、タンパク質を構成するアミノ酸の中で最も単純な形を持つ。別名グリココル。糖原性を持つ。不斉炭素を持たないため、生体を構成するアミノ酸としては唯一 D-， L- の立体異性がない。非極性側鎖アミノ酸に分類され�2007年03月05日 脳の知識
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